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【西寧市】開展節前屠宰場產品質量安全執法檢查

來源：西寧晚報       作者：李靜    發布時間：2026-01-26 08:12    編輯：管理員         

　　為築牢節日期間畜產品質量安全防線，日前，一場屠宰場產品質量安全聯合執法檢查全麵展開。此次檢查中，西寧市農業綜合行政執法局聯合市公安局環食藥偵支隊，統籌湟源縣、湟中區、大通縣及主城區兩級農業綜合行政執法機構、公安機關力量參加，並邀請海北州剛察縣綜合行政執法局學員全程學習交流，本次行動累計出動執法人員27人次、執法車輛10輛，以“執法+交流”模式深化協作，守護群眾舌尖安全。

　　檢查分常規檢查與夜間突擊檢查兩個階段推進。常規檢查對湟源縣日月山牛屠宰場、湟中區昌林生豬屠宰場、主城區裕泰牛羊屠宰場開展現場檢查。檢查發現，個別屠宰場存在血液收購方資質審查不嚴、無害化處理工作落實不到位、油脂銷售去向監管不明晰等問題。執法人員現場下達整改通知書，責令涉事企業限期完成整改采集並送檢肉樣12份。夜間突擊檢查重點對主城區鑫源生豬屠宰場、大通縣眾利生豬屠宰場進行執法核查，包括夜間生豬入場查驗、同步檢疫執行、肉品出廠檢驗及安全生產製度落實情況。檢查共采集並送檢肉樣8份。同時，檢查組對前期發現的問題開展“回頭看”，並組織從業人員完成食品安全法律法規專項培訓。

　　本次聯合檢查依托“常規檢查+突擊夜查+問題回頭看”的組合模式，全麵排查屠宰行業質量安全隱患，進一步規範了屠宰場生產經營行為。海北州剛察縣綜合行政執法局參與同誌全程跟蹤執法流程，與西寧市執法人員圍繞屠宰環節違法線索排查、跨部門聯合執法協同機製、常態化監管模式、抽樣檢測程序規範等實操要點開展深入研討，通過“現場觀摩+實時交流”實現經驗共享、能力共促。

　　（來源：西寧晚報）