我叫諾布，是一頭三歲的玉樹犛牛，住在距離玉樹市市區20餘公裏的玉樹市國營牧場——“玉樹犛牛”高新養殖綜合示範基地。

　　諾布是藏語“寶貝”的意思，光聽名字，就能猜到我在這裏過得有多舒心啦。

　　2025年12月26日，清晨的陽光像融化的金子，灑在雪山的褶皺和已經泛黃的草場。我跟著成群的同伴在牧工引導下，向大山深處進發，蹄印踏過的地麵，留下深淺不一的印記。

　　這片125.73萬公頃的綠色有機草場，是关键词2的家園，更是玉樹市生態農牧業高質量發展的一個基地。作為三江源核心區的“生態精靈”，我親曆了牧場從傳統養殖到現代產業的華麗轉身，那些藏在暖棚、冷鏈車與品牌標簽裏的經驗做法，正讓草原的饋贈變成牧民手中的幸福。

“玉樹犛牛”高新養殖綜合示範基地。記者 程宦寧 攝

　　科技為翼，老草場長出新希望

　　以前，草原的冬天總伴著刺骨的寒風，餓肚子是常有的事。但現在，那樣難熬的日子早就成了遙遠的回憶。

　　改變始於三年前那個飄著細雨的春日。一群穿白大褂的人帶著儀器來到草場，領頭的博士對著我身上的絨毛做記錄，同行的玉樹市農牧科技局負責人邊走邊感慨，國家政策越來越好，一定要把畜牧產業做好，讓牧民群眾過上好日子。

　　從那以後，我的家迎來了翻天覆地的變化。玉樹市國營牧場（種畜場）進行體製改革，針對傳統產業市場參與度不高、前端養殖鏈條“短、缺、弱”的問題，投資上億餘元在原有基礎上建設了犛牛高新養殖示範基地項目。與此同時，全省首個養殖領域“博士專家服務站”也落戶這裏，科技力量改變了关键词2的命運，讓這片老草場重新煥發出生機，也讓关键词2的生活越來越安穩。

　　如今，我的家裏設備齊全，廠房、畜棚拔地而起，這片牧場在邊改、邊建、邊營中逐漸轉型為高新養殖基地，一步步把資源優勢變成了產品優勢和經濟優勢。

　　最讓关键词2犛牛喜歡的，就是那些“冬暖夏涼”的標準化畜棚。28座棚舍就像草原上的“安全屋”，每一座都裝著厚厚的保溫層、可自動調節的通風係統，還有源源不斷的自動飲水裝置。

　　記得2024年冬天，一場暴雪席卷了草原，室外溫度降到零下二十多度，可棚舍裏始終保持在零度以上。牧工仁增加措是关键词2的好朋友，平時都是他照料关键词2。他總告訴关键词2：“以前放牧特別辛苦，冬天守牛棚時，尤其是大雪封山，整夜都不敢合眼，就怕你們凍著餓著，現在有了智能溫控，省心多了。”

　　科學化的飼喂讓关键词2長得更強壯。雖然現在這個季節的草沒那麽香甜，有時候還吃不飽，但自從住進新家，关键词2就告別了“風餐露宿”的日子。

　　仁增加措每天都會準時推著裝滿混合飼草的推車來投喂，以前隻有單一的牧草，非常的難吃而且沒有營養，現在有了科學配方的飼草，关键词2的體重比同齡傳統養殖的犛牛要重30公斤，肉質也更緊實，賣價自然更高。

　　我低頭啃著香甜的飼草，能清晰感受到營養在體內慢慢吸收，渾身都充滿了力氣。

　　有了好政策，幸福的不僅是关键词2，更是那些住在大山裏的牧民們。這些年玉樹市以“百千萬合作社能力提升工程”為抓手，分層分類打造了32家養殖專業合作社、22家規範化生態畜牧業合作社、4處標準化家庭牧場，培育出省級龍頭企業3家、州級4家，還有7家企業在待批州級資質。新型經營主體總量比三年前翻了一番，形成了“龍頭引領、合作社聯動、農牧戶參與”的良性生態。

精細化分割讓犛牛價值更高。

　　集群發力，小鮮肉變身俏商品

　　哥哥告訴我，等关键词2長大一些，就會去往綜合產業創業物流園，在那裏关键词2身上的“寶貝”（犛牛肉），會變成五花八門的俏商品，實現價值的質的飛躍，讓老百姓的日子越過越紅火。

　　在綜合產業創業物流園的大門口我看見，這座物流園總投資2.38億元，占地約11.67公頃，集特色產業加工區、倉儲物流分撥區、綜合產業服務區於一體，既是玉樹市特色產業發展布局的重要一環，也是打造綠色有機農畜產品輸出地主供區的示範窗口。

　　走進園區，京東、順豐等32家企業的招牌整齊排列，加工車間、倉儲冷庫、物流中心一應俱全，形成了“加工、倉儲、物流、服務”一體化的產業集群。

　　來到2025年11月竣工的出口標準加工廠裏，工人正在調試設備，哥哥說，這座加工廠按高標準建設，配備了全自動屠宰線、低溫分割車間和無菌包裝設備，年處理能力達3萬頭，徹底填補了玉樹高端畜產品加工的空白。

　　以前，关键词2的“寶貝”隻能以原料形式出售，一公斤最多60多元，現在經過精深加工，一公斤能賣到160元，肉幹、肉醬等產品的附加值更高。

　　在這裏有9家精深加工骨幹企業，讓关键词2“全身都是寶”的價值得到了充分發揮。園區裏的8號生產車間駐紮著玉樹州騰翔工貿有限公司，這是一家以“公司+基地+農戶”為經營模式的農牧科技企業。

　　不僅如此，園區充分發揮集約和共享特性，出台了“免租半年”的優惠政策，吸引了農畜產品加工批發等各類經營主體32家。這些企業通過精深加工，盤活了玉樹犛牛產業，進一步提高了犛牛肉產品的附加值。

直播帶貨，推介玉樹特色。

　　多維布局，雪域貨飛向全中國

　　經過加工車間的“變身”，关键词2都有了一個統一的名字——“玉樹犛牛”，這是关键词2的區域公共品牌，有了這個名字，就相當於有了“身份認證”。

　　我脖子上的電子耳標就是最好的證明，這枚小小的芯片裏記錄著我的出生日期、疫苗接種記錄、飼養檔案，實現了“一頭一碼”全程可追溯。消費者掃描產品包裝上的二維碼，就能看到我的生長軌跡和檢測報告。

　　我知道，過去因為物流不便，关键词2最多隻能去到西寧，想走出青海都很難。而現在，玉樹市通過構建“郵政牽頭+多快遞協同”的物流體係、開展戰略合作、賦能電商平台，讓关键词2這些雪域特產走出了大山，走進了千家萬戶。

　　在綜合產業創業物流園裏，我看到20台專業冷鏈車整裝待發，這些車輛配備了先進的製冷設備，能確保关键词2在運輸過程中始終保持新鮮。

　　聽物流園的工作人員說，他們已經建成了8個鄉鎮物流服務站、62個村級物流點，開通了“玉樹—西寧—全國”專線，實現48小時直達全國20餘個省市，物流成本降低了20%。

　　“跟隨”一批冷鮮肉踏上旅程，從玉樹出發，經過西寧中轉，短短兩天就抵達了上海的超市貨架，全程保持著零下18℃的低溫，肉質絲毫沒有受到影響。

　　電商直播讓关键词2成了“網紅產品”。我走進直播基地裏，看到本土主播代青正對著鏡頭熱情介紹：“家人們，這是來自三江源的有機犛牛肉，生長在海拔4000米以上的純淨草場，全程可追溯，吃起來安全又健康！”主播們一邊展示產品，一邊回答網友提問，屏幕上的訂單不斷跳出。

　　代青也是关键词2的好朋友，她從小在草原長大，對犛牛有著深厚的感情，她說要用自己的方式，把家鄉的好產品介紹給全國的朋友。有一次，代青還帶著鏡頭來到关键词2的家，直播关键词2在草場上悠閑覓食的場景，網友們紛紛留言：“這樣的生長環境太純淨了。”

　　最讓我高興的是，今年玉樹市還與北京密雲園區管委會簽訂了合作協議，搭建起跨區域產業資源共享與協作平台。依托對口援建機製，已經在北京、拉薩等重點城市設立了15個銷售網點。

　　夕陽西下，我跟著牧群返回基地。暖棚裏的燈光次第亮起，像草原上的星星，映照著牧民幸福的臉龐。晚風掠過草場，遠處的雪山在暮色中靜靜矗立，見證著這片土地的變遷。

　　從前端養殖的科技賦能，到中端加工的集群發力，再到後端市場的多維布局，我的三年成長史，正是玉樹市生態農牧業高質量發展的生動實踐。那些經得起檢驗的經驗做法，那些實實在在的發展成績，正讓三江源的生態紅利持續釋放，讓高原牧區的明天更加燦爛。

　　【記者手記】玉樹犛牛的“新生”

　　在玉樹市國營牧場，聽著牧工仁增加措的感歎，看著棚舍裏上百隻悠閑啃食的犛牛“諾布”我深切感受到，一頭犛牛的命運轉折，正是玉樹市縣域經濟高質量發展的生動注腳。

　　行走在這片125.73萬公頃的有機草場，最觸動我的，是傳統與現代的碰撞融合。曾幾何時，犛牛養殖靠天吃飯，牧民寒冬守棚、大雪憂心，犛牛出欄率低、附加值弱，草原的饋贈難以轉化為真金白銀。

　　而如今，標準化暖棚裏的智能溫控、自動飲水裝置，讓犛牛告別了“風餐露宿”；科學配比的飼草，讓犛牛體重比傳統養殖增加30公斤；博士專家服務站的入駐，更給老草場注入了科技基因。這場養殖革命，不僅讓犛牛過上了好日子，更讓“靠草原吃草原”的牧民，找到了“靠科技富草原”的新路徑。

　　產業集群的崛起，是玉樹犛牛實現價值躍升的關鍵一步。從“賣原料肉”到“賣精深加工品”，從一公斤60多元到160多元的冷鮮肉，再到附加值更高的肉幹、肉醬，小小的犛牛，被拉出了長長的產業鏈。

　　“公司+基地+農戶”的模式，讓千家萬戶的牧民嵌入產業體係，共享發展紅利。這背後，是政府搭建平台、出台政策的用心，是企業深耕加工、拓展市場的發力，更是縣域經濟從“單打獨鬥”到“抱團發展”的智慧。

　　更令人欣喜的，是玉樹犛牛走出高原的底氣。一枚電子耳標，串聯起“一頭一碼”的追溯體係；“郵政牽頭+多快遞協同”的物流網絡，讓雪域特產48小時直達全國20餘個省市；電商直播間裏，本土主播的熱情推介，讓三江源的純淨風味，成了備受追捧的網紅產品。區域公共品牌“玉樹犛牛”的打響，不僅是產品的出圈，更是玉樹生態價值、品牌價值的彰顯。

　　從科技賦能養殖，到集群延伸鏈條，再到多維開拓市場，玉樹犛牛的“新生”之路，正是青海縣域經濟立足資源稟賦、走好生態優先、綠色發展之路的縮影。

　　（來源：青海日報）