5月31日，西寧市大通回族土族自治縣“河湟品位 麵向大通”2025年浪山活動在大通縣天麒花兒步行街東廣場舉行，一場別開生麵的麵片“功夫”大比拚，為遊客獻上極具地域特色的文化盛宴。
活動現場，6口1.2米口徑的大銅鍋架設在形似長城烽火台的灶台上，成為廣場中心的亮眼風景。來自西寧市的52家旅行社代表與青海省40餘位騎摩愛好者組成三支參賽隊伍，在揉麵、抻片、烹煮的較量中你追我趕。圍觀群眾的呐喊助威聲與民族舞者的歡快舞步交織，將現場氣氛推向高潮。
最終，“麵片王子”“麵片達人”“麵片新秀”三大獎項揭曉，大通縣文體旅遊局工作人員李玲玉說：“活動通過創新形式推動民族文化傳承，實現地方特色文化與鄉村旅遊的有機結合，為大通旅遊市場注入新活力。大通縣後續還將開展係列民俗體驗活動，持續擦亮‘河湟文化’品牌。”
（來源：青海日報）